Serata g-Astronomica

Demetra, Calliope e Urania: tre divinità per una serata all’insegna della gastronomia, poesia e astronomia

Chef Daniele Tomasi

Chef Daniele Tomasi

Chef e gestore

3 August 2022

8 p.m. ➗ 10 p.m.

€ 80.00

Cosa fare — Evento

Serata g-Astronomica

loc. Pizoi 7 — 38057 Sant'Orsola Terme


Spoken languages: Italian, English, German
Cena all'aperto ed osservazione del cielo stellato

L’inquinamento luminoso ci impedisce oggi di osservare bene lo spettacolo che di notte (tempo permettendo), va in scena sopra le nostre teste.

La Valle dei Mòcheni però è uno di quei territori ancora fortunati, perché essendo un luogo a bassa densità di popolazione e poco sfruttato, offre la possibilità di godere di alcune condizioni favorevoli all’osservazione della volta celeste.

Mercoledì 3 agosto potrai degustare all’aperto il menù ideato per la serata da Chef Daniele Tomasi con l’abbinamento ai vini di Maso Bergamini ed a seguire sulla nostra terrazza panoramica, potrai ascoltare gli interventi di Nicola Marconi e Vinicio Cescatti che racconteranno il cielo dei poeti e degli scienziati in un intreccio tra poesia ed astronomia.

MENÙ DEGUSTAZIONE

Carpaccio di manzo con guacamole, burrata e vinaigrette ai frutti rossi

*Variazione vegetariana:

Carpaccio di rapa rossa con guacamole, burrata e vinaigrette ai frutti rossi

Spaghetto tiepido con gamberi, limone,

peperoncino e latte di mandorla

*Variazione vegetariana:

Spaghetto tiepido con miso, limone, peperoncino e latte di mandorla

Lombo di vitello, melanzane, basilico,

pomodori canditi e Trentingrana

*Variazione vegetariana:

Polpette di melanzane basilico,

pomodori canditi e Trentingrana

Mojito dolce

Quanto costa?

€ 80 a persona (osservazione guidata del planetario, cena con menù degustazione e abbinamento con i vini).

Cosa serve?

Lo spettacolo si svolgerà sulla nostra terrazza panoramica, è consigliato abbigliamento adeguato ad una serata all’aperto in montagna.

Come partecipare?

I posti sono limitati ed è richiesta prenotazione.

INFO E PRENOTAZIONI
Blumenstube
tel. 0461 551216
e-mail info@blumenstube.it
www.blumenstube.it

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